Recipe: Yummy Daging Rendang

Daging Rendang. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.

Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. You can cook Daging Rendang using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Daging Rendang

1. It's of Spice Paste.
2. You need 2 of shallots.
3. Prepare 1/2 of Galangal.
4. It's 3 of lemon grass (white bits only).
5. Prepare 3 clove of garlic.
6. It's 1/2 of ginger.
7. It's 10 of chili peppers.
8. Prepare 1 pinch of coriander powder or fresh.
9. Prepare of meat.
10. It's 500 grams of beef.
11. Prepare of cooking ingredients.
12. It's 1 of sunflower oil.
13. Prepare 1 can of coconut milk.
14. Prepare 1 tsp of tamarind juice/paste.
15. It's 4 of cloves.
16. It's 3 of bay leaf.
17. You need 1 tsp of turmeric.
18. Prepare 1 tsp of ground cinnamon.
19. Prepare 1 tbsp of coconut grated (seroendeng).
20. It's 3 of lime leaves.
21. You need 2 teaspoons of tamarind pulp or paste.
22. You need 3 of cardamom pods.
23. You need of sugar.
24. You need of salt.

Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Indonesische Rendang Daging - De Wereld op je Bord.

Daging Rendang instructions

1. Chop the ingredients of the spice paste and puree it together (blender) or grind it manyally.
2. In a large wok heat some oil and add the puree with the cinnamon, cardamom and cloves..
3. Slice and dice the beef and add it to the wok to fry for a few minutes..
4. Turn down the heat and add the coconutmilk, tamarind, lime leaves, coconut until the meat is almost cooked.
5. When the meat is very tender, allow the remaining water to evaporate out so the meat is frying slowly in the coconut oil that has rendered out. Let the meat fry this way for another 10-15 minutes..
6. Serve with rice and prepare to embrace the heat. Traditionally of course this is only one part of the Dutch-Indonesian rice table. Add it with some sate skewers, babi pangang and nasi goreng for example..

Rendang Daging is een Indonesisch stoofgerecht bomvol smaak. Ikuti cara membuat rendang daging secara lengkap. Banyak resep daging rendang namun setelah Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Home Indonesian Food Beef Rendang: Rendang Daging Minang Recipe.

Share this post